起きて

仕事をする。お客さまーと大きな声を出す。全然アイデアがないが、アイデアがなくても明日は来る。

オクラ

オクラを使って料理したい。具体的には揚げ物。何というか野菜の揚げ物に詳しくなりたいねんな。

と思ったが普通に失敗した。この俺が失敗だと…？

多分、タレをつけた段階で一度タレをしっかり落としてから片栗粉に突っ込まないとタレだけで片栗粉の玉ができてそれが焦げにつながると思う。ちゃんとタレを落とそう！